Aktualności
Dla mediów
Je się uszami
Atrakcyjność produktów spożywczych zależy od wielu czynników takich jak wygląd, aromat i smak. Z badań prowadzonych na Wydziale Nauk o Żywności SGGW przez dr hab. Agatę Marzec, prof. SGGW wynika, że w ocenie żywności dużą rolę odgrywają także wrażenia słuchowe. Co więcej, akustyczne parametry żywności są wysoko skorelowane z jakością konkretnego produktu, zwłaszcza jego świeżością. Zwiędnięta sałata czy zawilgocone herbatniki są o wiele mniej apetyczne niż te chrupiące.
Akademia Dobrego Smaku SGGW na Wielkanoc
Czy jaja wolno jeść bez ograniczeń? Jakie wartości odżywcze mają drożdże? Lepiej jeść nowalijki czy mrożonki? Odpowiedzi na te pytania oraz przepisy na świąteczne przysmaki dla osób na dietach bez glutenu, cukru lub laktozy publikujemy na Akademii Dobrego smaku SGGW, blogu pisanym we współpracy z naukowcami, ekspertami w zakresie żywności i żywienia.
Sympozjum "Władysław Grabski w służbie Niepodległej"
"Władysław Grabski w służbie Niepodległej" - 23 marca odbyło się sympozjum organizowane w stulecie odzyskania niepodległości oraz 80. rocznicę śmierci W. Grabskiego.
Historia dla studentów
-277x94x.JPG)
Profesor Leszek Żukowski był gościem spotkania historycznego zorganizowanego przez Samorząd Studentów SGGW w ramach obchodów 100-lecia niepodległości.
Wręczenie dyplomów doktorom habilitowanym i promocja doktorów
W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbyła się (16.03) uroczystość wręczenia dyplomów doktorom habilitowanym oraz promocja doktorów SGGW. Pracownikom uczelni zostały również wręczone odznaczenia państwowe i Medale Komisji Edukacji Narodowej.
W trosce o dobry sen
Dr n. med. Michał Skalski (Katedra i Klinika Psychiatryczna WUM) wygłosi wykład podczas najbliższej Wszechnicy Żywieniowej SGGW - 21 marca 2018 r.
Fitoremediacja zamiast techniki
Smog w polskich miastach to zimą gorący temat. Lekarze i znawcy problemu radzą, by w dniach, w których ilość pyłów zawieszonych w powietrzu znacząco przekracza normę, nie wychodzić z domu. Mało jednak mówi się o tym, że w pomieszczeniach powietrze jest równie mocno, a często nawet bardziej zanieczyszczone niż na zewnątrz. Z tym możemy jednak sobie poradzić relatywnie prościej niż ze smogiem. Wystarczy wyposażyć mieszkanie w odpowiednie rośliny.
Nanocząstką w raka
Od lat 80. nanocząstki – czyli cząstki, których przynajmniej jeden wymiar wynosi około stu nanometrów – rewolucjonizują naukę i gospodarkę. Powstają albo z rozpadu cząstek większych, albo dzięki łączeniu relatywnie niewielkich ilości atomów w specjalnie stworzonych warunkach (chodzi przede wszystkim o temperaturę i ciśnienie). Nanocząstki zyskują oryginalną strukturę, a w konsekwencji szczególne właściwości, które pozwalają na nowe zastosowania.
Bagno pilnie kupię lub wynajmę
2 lutego – Światowy Dzień Mokradeł. Kilkadziesiąt lat temu uważano dzikie bagna za tereny nieprzydatne. Hydrotechnicy na niemal całym świecie pracowali nad ich osuszaniem i przerabianiem na przydatne gospodarczo łąki, pastwiska a nawet pola uprawne. Okazało się jednak, że bagno jako bagno ma o wiele większą wartość niż np. jako pole uprawne. Nie chodzi tu bynajmniej tylko o jego znaczenie przyrodnicze jako siedliska roślin czy zwierząt. Dlaczego bagna, a szczególnie torfowiska, są tak cenne, że rządy wielu państw przeznaczają olbrzymie środki na przywrócenie im „naturalności”, opowiada dr Mateusz Grygoruk z Zakładu Hydrologii i Zasobów Wodnych Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska SGGW, główny konsultant ds. hydrologii w projekcie restytucji torfowisk wysokich w Norwegii.
Zbuduj swoją markę z kursami Uniwersytetu Otwartego SGGW
Komputer i internet to dziś podstawowe narzędzia pracy, komunikacji i reklamy. Uniwersytet Otwarty SGGW w tej edycji przygotował ofertę kursów, na których pod okiem specjalistów będzie można pogłębić swoją wiedzę w zakresie wykorzystania możliwości, jakie dają nam internet oraz media społecznościowe, do promowania zarówno siebie, jak i swoich działań.