Pracownicy

  • dr inż.

    Małgorzata Nowacka

    Wydział Nauk o Żywności

    Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji

    +48 22 59 377 79

    Jestem adiunktem w Katedrze Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji Wydziału Nauk o Żywności SGGW w Warszawie. W ramach pracy naukowej prowadzę badania związane z usuwaniem wody z produktów roślinnych, wykorzystując niekonwencjonalne operacje technologiczne tj. suszenie

    czytaj więcej